hits

Brownies i muffinsformer - perfekt til barnebursdag

  • 13.02.2018, 16:38

Brownies er en favoritt hos mange barn, men tradisjonelt er brownies litt kjedelige i form og farge. Til barnebursdager lager jeg oftest brownies i muffinsformer. Muffinsformer kommer i alle farger og motiver - s finn noe som passer ditt barn. Her har jeg brukt former med fotballmotiv. Jeg pynter dem med Nonstop fr steking  - og seigmenn etterp - for at de skal se litt mer "festlig" ut. Hvis ikke du har "flagg" som hrer til, kan du bruke en tannpirker av tre uten smak. Oppskriften holder til 15 sm muffins. Hper du lar deg inspirere og friste!

Ingredienser
170 g margarin
250 g sukker
2 ts vaniljesukker
3 egg
100 g hvetemel
70 g bakekakao
1/4 ts salt
70 g lys kokesjokolade

Topping
60 g Nonstop
15 seigmenn
 


 

Fremgangsmte 

Sett stekeovnen p 180 grader og finn fram muffinsformer. Jeg bruker et muffinsbrett - da slipper du problemet med at de flyter utover under steking. Har du ikke muffinsbrett, er det lurt bruke to-tre muffinsformer under steking. Hvis du har en med motiv - kan du sette hvite utenfor og s fjerner du den etter steking. 

Smelt margarinen mens du mler opp hvetemel, salt, vaniljesukker og bakekakao - og blander det i en bolle. Sjokoladen hakker du i biter (eller bruker ferdige "knapper"). S kan du sorterer Nonstop'en om du vil - jeg bruker ikke de sorte og brune fordi de synes drlig etter steking.

Pisk eggene lett sammen i en bolle - du trenger ikke kjkkenmaskin. Tilsett det trre og den smeltede margarinen.

Bland dette sammen til du har en jevn rre, tilsett kokesjokoladen og rr rundt. 

Fordel rren i formene, bruk gjerne en isskje - s er det lettere f like mye i hver form.  Sl muffinsbrettet et par ganger i benken, s rren flyter litt utover. Du kan bruke en skje ogs.  Plasser fire Nonstop p hver muffins - legg dem "opp" rren. 

 

Stek muffinsene midt i ovnen p 180 grader i ca 15-20 minutter, litt avhengig av hvor blt du nsker den. 

Avkjl muffinsen p rist - ta dem ut av muffinsbrettet. Nr de er kalde, setter du p en pinne med Seigmann. 

Browniesmuffinsene kan ogs fryses - hvis du vil lage dem en stund i forveien.


 



#brownies #sjokolade #bursdag #fotballkake #barnebursdag #muffins #bake #bakst #kake #fotball

3 Kommentarer

I r l i n

13.02.2018 kl. 17:05
h n fikk jeg vann i munnen her :D

Wannabebakeblogger

13.02.2018 kl. 17:10
I r l i n: <3

Helena Westergren

13.02.2018 kl. 17:32
det s sykt godt ut!

Wannabebakeblogger

14.02.2018 kl. 13:26
Helena Westergren: S bra <3

Skriv en ny kommentar

Om meg

Wannabebakeblogger

Jeg heter Runa, elsker bake - bde stt og sunt! Lar meg inspirere p nettet, av gamle oppskrifter fra familie og venner - og prver s godt jeg kan;) Jeg er ingen kunstner, s her er det bakeglede og smak som har fokus. I bloggen vil jeg dele gamle favoritter og teste nye ting - og prve vise hele sannheten om hvordan velse gjr mester;) Innimellom deler jeg litt av mine tanker ogs... Flg meg gjerne p Instagram og p facebook: Runas bakegleder

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no