Eltefrie rundstykker i gassovn

 

Det ble veldig godt!

Deigen rørte jeg sammen med en sleiv i går kveld, dekket bollen med folie og lot den heve over natten. Hadde veldig kaldt vann og i campingvogna er det litt kaldt om natta – så lot den stå i 12 timer. 

Så klippet jeg opp et bakeark i 12 biter og kledde et muffinsbrett.

Brukte så en isskje og lagde små kuler ned i hvert “muffinshull”. 

Utfordringen var steking i den lille gassovnen, for det tok lenger tid enn vanlig – nesten 30 minutter. Da ble de litt harde i skorpa for barna – men jeg liker det godt. 

Får ikke til dette med bilder fra mobilen, så resten av bildene får jeg legge ut i morra:)

Ideen og oppskrift fikk jeg fra kvardagsmat.no

ingredienser

400g hvetemel

200g sammalt hvete grov

1 Ts tørrgjær

1 ts salt

1 ts sukker

4 dl vann

 #kvardagsmat #bake #bakst #gjærbakst #campingliv #rundstykker #eltefrie

1 kommentar

Siste innlegg