Forhåndsbestilling av julemakroner

dav

Det lønner seg alltid å være tidlig ute – også hvis du vil kjøpe noen av disse søte julemakronene:) Jeg tar i mot forhåndsbestillinger fram til 1. november – alle som bestiller før det, er garantert leveranse.

Julemakronene kommer i pakker med 12 makroner og koster 100 kr. Du kan velge mellom to varianter

  • Sjokolade- og karamellfyll (6 av hver)
  • Kun karamell

Hvis du ønsker julemakroner med annet fyll, er det mulig å bestille det. Da gjelder vanlige priser, se dette innlegget eller send meg en melding og be om pris. 
 

dav

Jeg fryser ned makronene med en gang de er ferdige – og makronene er fryst når du henter dem. Da kan du ta dem med videre til din egen fryser. Holdbarhet i fryser er minimum 4 måneder. Makronene må hentes på Justneshalvøya. Du får beskjed når de er klare og betaler kontant eller med Vipps når du henter dem.

Du bestiller ved å sende en personlig melding til facebooksiden min: Runas Bakegleder, legge igjen en kommentar på Facebook eller Instagram – eller du kan sende en epost til [email protected]

Håper du lar deg friste:D

Runa:)
 

dav

 

#makroner #julemakroner #jul #bake #runasbakegleder 

Cookies med trippel sjokolade

dav

Kjeks er alltid kjekt å ha med på tur – og hjemmelaget cookies er det aller beste! Jeg har brukt oppskriften mye – og i ulike varianter. Denne er fylt med MASSE sjokolade:)  Oppskriften på kjeksen er inspirert av Ida Gran-Jansen – hennes innlegg finner du her. Denne kjeksen er veldig rask å lage – så de er ferdige på en drøy halvtime. Det kan virke litt rart å telle sekunder når du mikser, men det er viktig for sluttresultatet. Håper du lar deg friste!

Ingredienser
100 g smeltet margarin
90 g sukker
40 g brunt sukker
1 egg
1 ts vaniljesukker
225 g hvetemel
1/2 ts natron
1 klype salt
150 lys sjokolade
30 g mørk sjokolade
30 g hvit sjokolade

dav

Fremgangsmåte

Start med å sette ovnen på 175 grader og så smelter du margarinen. La det avkjøle seg i 10 minutter mens du måler opp de andre ingrediensene. Jeg har brukt finkornet sukker og lyst muscadovasukker – men du kan bruke vanlig sukker og brunt sukker også. 

Hell det smeltede margarinen i en bolle – og tilsett sukker og brunt sukker. Visp det sammen med en elektrisk håndvisp i 30 sekunder. Så tilsetter du egget og visper det sammen i 10 sekunder til.

Bland sammen, vaniljesukker, mel, natron og salt – og hell det oppi. Pisk det hele raskt sammen. 

Tilsett sjokoladen og rør det sammen med en slikkepott.

dav

Så er det bare å fordele røren i tolv “baller” utover et stekebrett med bakepapir. En isskje er genialt å bruke til dette – men du kan selvfølgelig bruke en vanlig skje også. Legg ballene utover på stekebrettet og trykk dem litt ned. 

dav

Stek kjeksen midt i ovnen på 175 grader i ca 12-14 minutter,

Avkjøl på rist – først setter du hele brettet på risten og lar den stå der i ca 5 minutter til de får “satt seg”. Deretter flytter du kjeksene over på risten. Oppbevar kjeksen i en lufttett boks, og pass på at kjeksen er helt avkjølt først. 

 

dav
#bake #kjeks #cookies #sjokolade #chocolatecookies #sjokoladekjeks #sjokolade #småkaker #søttoggodt #kake #nonstop