hits

Dette ret skal jeg finne mitt nye meg

  • 27.04.2018, 21:39
Prosjektet startet allerede i januar - og jeg har lenge tenkt at jeg skal skrive om dette, men frst n er jeg helt klar for dele.  Fjorret ble avsluttet med en konklusjon som jeg hadde ventet lenge p. Endelig kunne de utfordringene jeg har slitt med helt siden operasjonen i august 2015 f et navn - en permanent hjerneskade. Sunnaas' konklusjon var brutal, men snn er sannheten noen g...

Makrondamen tar en pause

  • 20.04.2018, 15:20
I snart to r har jeg bakt og solgt makroner i alle regnbuens farger. I tillegg til konfirmasjoner, bursdagsfeiringer og hytider - har jeg ftt endel gjengangere som kommer neste hver gang jeg legger ut noen pakker. Jeg har ftt mange fine tilbakemeldinger og det har vrt med p gjre det kjempegy. N er jeg ndt til ta en pause, litt usikker p hvor lenge, men i hvert fall til over somm...

Brownies i muffinsformer - perfekt til barnebursdag

  • 13.02.2018, 16:38
Brownies er en favoritt hos mange barn, men tradisjonelt er brownies litt kjedelige i form og farge. Til barnebursdager lager jeg oftest brownies i muffinsformer. Muffinsformer kommer i alle farger og motiver - s finn noe som passer ditt barn. Her har jeg brukt former med fotballmotiv. Jeg pynter dem med Nonstop fr steking  - og seigmenn etterp - for a...

Hsten har vrt en eneste, lang forberedelse...

  • 15.11.2017, 10:17
Dere som har fulgt meg en stund, har sikkert lagt merke til at det har vrt stille fra meg i hst. Det har ikke vrt s mange oppskrifter, #ikkebakeinnlegg eller makroner som tidligere. Jeg tenkte at tiden var inne for dele litt om hvorfor.  Hsten har blitt brukt til praktiske og mentale forberedelser. N er det bare f dager igjen til dette som jeg har ventet ...

Julemakroner

  • 06.11.2017, 19:44
N er det under 50 dager igjen til jul - og det er sikkert flere enn meg som er i gang med juleforberedelser. Kanskje ikke s mange som har begynt p julebaksten enn, men jeg er akkurat i gang med rets julemakroner. I r selger jeg dem kun pakkevis. Hver pakke med julemakroner inneholder 12 makroner og koster 100 kroner. Makronene i pakken er fylt med enten sjokolade eller...

Gulrotkake med salte pistasjntter

  • 18.08.2017, 09:46
Gulrotkake er helt klart en av mine favoritter p kakefronten. Denne gangen har jeg fylt den med salte pistasjntter - og det var bare S godt!! Har allerede bakt den flere ganger:) Noen ganger er det kjekt med en liten kake - hvis man ikke skal ha selskap eller noe - s jeg har brukt sm former (15 cm) denne gangen. Du kan selvflgelig bruke strre former, men da blir kaken ikke fullt s hy.&...

Cookies med sjokolade og hasselntter

  • 06.07.2017, 15:18
I det siste har jeg bakt mye kjeks. Det er noe av det enkleste og raskeste du kan bake og likes av bde store og sm. Dobler du oppskriften er det et godt alternativ til langpannekaka man skal ha med seg hist og her. Kjeks kan smaksettes med mye forskjellig, men denne varianten er helt klart min favoritt. Er du som meg - glad i Firklversjokolade - er dette helt sikkert noe for d...

Sjokoladeboller

  • 05.07.2017, 20:53
Boller passer godt om sommeren, enten det er p biltur, bttur eller p stranda. Hos de andre i familien, er det sjokoladeboller som er favoritten. Disse sjokoladebollene inneholder MYE sjokolade - for man skal jo ikke lure p om det er sjokoladeboller eller ikke. Denne oppskriften gir ca 20 boller. Disse bollene skaper jubel i mitt hus - s hvis du elsker sjokoladeboller - br du prve de...

Bringebrmakroner

  • 06.06.2017, 16:50
Makroner er ste, sm godbiter som passer p et hvert kakebord - og til enhver anledning. I tillegg er makroner glutenfrie - i tilfelle noen av gjestene ikke tler dette. Er de laktoseintolerante - bruker du laktosefri margaring. Denne gangen er makronene fylt med deilig bringebrkrem - med god, syrlig smak fra bringebrene. Oppskriften p bringebrkrem har jeg ftt av Anne-Brith Davi...

Uglesett fordi jeg er ufr?

  • 04.06.2017, 13:18
  Det har i det siste vrt en del i media - om at personer som mottar ytelser fra NAV opplever bli uglesett hvis de er p ferie, trener, handler eller gjr andre hyggelige ting. Kanskje spesielt i sosiale medier - men ogs i andre sammenhenger. Jeg sier bare: LA DEM GLO! Hvis folk vil tenke stygge tanker om meg fordi jeg ikke er i arbeid - skal de f lov til det. Disse "uglene"...

Endelig kan jeg svare: bedre:)

  • 30.05.2017, 21:44
Det har jeg ventet lenge p! Endelig kan jeg si det - og virkelig mene det. Jeg er heldig og har mange mennesker rundt meg som bryr seg. Dermed fr jeg ofte sprsml om hvordan det gr. Da tenker jeg ikke p det overfladiske sprsmlet man fr i forbifarten - men stilt med et oppriktig nske om et rlig svar. Siden jeg ble syk i august 2015, har jeg ftt sprsmlet mang...

Pskehilsen med bilder fra makronkurset

  • 09.04.2017, 15:09
De siste fire ukene har jeg deltatt p online makronkurs - og jeg har bakt makroner flere ganger i uka. Jeg har prvd ut ulike teknikker, strssel og pynt - og mange nye fyll. I dette innlegget kan du se bilder av alle "typene" jeg har laget. Flere av dere har vrt snille og prvesmak de nye fyllene ogs:) Det var to fyll som ble spesielt godt tatt i mot - bringebrfyll og pistasjfyll. Beg...

Gulrotkake med pistasjkrokan

  • 15.03.2017, 19:07
Gulrotkake er helt klart en av mine favoritter p kakefronten. Denne gangen ble jeg inspirert av Idas fristelser (TV-programmet) til prve noen sm justeringer av den allerede vanvittig gode oppskriften min. Jeg har tilsatt litt mer krydder, byttet ut litt av sukkeret med brunt sukker, laget nttekrokan og laget ekstra mye kremostglasur - slik at det er nok til et lag inne i kaken ogs. ...

Lyst p makroner til pske i r?

  • 10.03.2017, 18:40
Det er enda noen uker igjen til pske - men siden jeg skal delta p makronkurs de neste ukene - er jeg tidlig ute. I r selger jeg ferdige pakker med 12 makroner til 90 kr pakken. I hver pakker er det seks gule makroner fylt med karamell,  tre grnne makroner fylt med melkesjokolade og tre orange makroner fylt med appelsinsjokolade. Jeg garanterer lage nok pakker til alle som bes...

Noen kaker skal man ikke vinne Kakekrigen med - bare et barnehjerte <3

  • 06.03.2017, 22:45
Nr barnebursdagen til barna nrmer seg - er alltid det store sprsmlet: Hva vil du jeg skal bake? Svaret fra minsten kommer raskt: Pokmon-kake. Hmmm, hvordan skal jeg lage det? Tar man et sk p google, instagram eller Pintrest - dukker det opp tusenvis av ideer - problemet er bare at minsten verken liker marsipan, fondant, smrkrem, krem eller marengs. Da er det vanskelig pynte en kake. ...

Om meg

Wannabebakeblogger

Jeg heter Runa, elsker bake - bde stt og sunt! Lar meg inspirere p nettet, av gamle oppskrifter fra familie og venner - og prver s godt jeg kan;) Jeg er ingen kunstner, s her er det bakeglede og smak som har fokus. I bloggen vil jeg dele gamle favoritter og teste nye ting - og prve vise hele sannheten om hvordan velse gjr mester;) Innimellom deler jeg litt av mine tanker ogs... Flg meg gjerne p Instagram og p facebook: Runas bakegleder

Sk i bloggen

Kategorier


Arkiv



Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no